Salada morna com salmão e quinoa
Almoço
525 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 32 · Gorduras 27 · Carboidratos 36
Ingredientes
- salmão: 120 g
- quinoa: cerca de 53 g secos (cerca de 150 g cozidos)
- rúcula: 40 g
- tomates: 80 g
- azeite de oliva: 8 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
525 kcal
Proteínas 32 g
Gorduras 27 g
Carboidratos 36 g
Contém: Peixe
Substituições
- O peixe pode ser substituído por frango/peru 150 g ou tofu 170 g.
- Substitua o peixe gordo por truta, cavala ou sardinha em porção parecida.
- Você pode trocar o grão por outro. Confira as calorias da sua porção na embalagem.
- Se reduzir a porção de grãos, acrescente legumes e recalcule as calorias do prato.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
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Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.