Macarrão com cogumelos ao molho cremoso
Almoço
526 kcal
Tempo: 20 min Proteínas 21 · Gorduras 24 · Carboidratos 59
Ingredientes
- massa seca: 1 porção, aproximadamente 70 g
- cogumelos: aproximadamente 120 g
- creme de leite 15%: aproximadamente 40 g
- queijo: 1 fatia, cerca de 30 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, cerca de 8 g
Modo de preparo
- Pese a massa crua ou o macarrão já cozido.
- Cozinhe até ficar cozido e escorra a água.
- Misture com a proteína, os legumes e o molho pela gramatura.
Informação nutricional
526 kcal
Proteínas 21 g
Gorduras 24 g
Carboidratos 59 g
Contém: Glúten, Laticínios
Substituições
- O cereal pode ser substituído por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur ou quinoa já cozidos 150-170 g.
- Se for reduzir carboidratos: substitua metade do cereal por legumes 150-200 g.
- O queijo pode ser substituído por queijo cottage 80-100 g ou tofu 100 g.
- Se precisar de menos sal: escolha queijo cottage ou queijo sem sal.
- O azeite de oliva pode ser substituído por abacate 50-60 g ou nozes 15 g.