Macarrão com lentilha, molho de tomate e ervas
Almoço
530 kcal
Tempo: 20 min Proteínas 24 · Gorduras 13 · Carboidratos 80
Ingredientes
- massa crua: 1 porção, cerca de 75 g
- lentilha cozida: 3/4 de copo, aproximadamente 110 g
- molho de tomate: 3/4 de copo, aproximadamente 100 g
- ervas: 1 punhado, cerca de 20 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, aproximadamente 6 g
Modo de preparo
- Pese a massa crua ou o macarrão já cozido.
- Cozinhe até ficar cozido e escorra a água.
- Misture com a proteína, os legumes e o molho pela gramatura.
Informação nutricional
530 kcal
Proteínas 24 g
Gorduras 13 g
Carboidratos 80 g
Contém: Glúten
Substituições
- O cereal pode ser substituído por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur ou quinoa já cozidos 150-170 g.
- Se for reduzir carboidratos: substitua metade do cereal por legumes 150-200 g.
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- O tempero pode ser substituído por iogurte com limão, mostarda e ervas.