Sopa minestrone com feijão e salada de folhas
Almoço
439 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 21 · Gorduras 18 · Carboidratos 53
Ingredientes
- sopa: 250 g
- feijão: cerca de 46 g secos (cerca de 110 g cozidos)
- salada: 100 g
- azeite de oliva: 11 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
439 kcal
Proteínas 21 g
Gorduras 18 g
Carboidratos 53 g
Sem alérgenos comuns
Substituições
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
- Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.
- O azeite de oliva pode ser substituído por abacate 50-60 g ou nozes 15 g.
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Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.