Sopa de lentilha com legumes e torrada integral
Almoço
470 kcal
Tempo: 35 min Proteínas 24 · Gorduras 10 · Carboidratos 70
Ingredientes
- sopa: 1 prato fundo, cerca de 380 g
- lentilha cozida: 3/4 de copo, aproximadamente 90 g
- torrada: 1 unidade, cerca de 20 g
Modo de preparo
- Meça as leguminosas, o cereal e os legumes.
- Refogue os legumes, acrescente a base do prato e os temperos.
- Cozinhe até ficar pronto e divida na porção indicada.
Informação nutricional
470 kcal
Proteínas 24 g
Gorduras 10 g
Carboidratos 70 g
Contém: Glúten
Substituições
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- O pão/torradas podem ser substituídos por cereal cozido 100-120 g ou batata 150 g.
- Para a versão low carb, substitua por legumes 200 g.