Sopa de lentilha com salada e torrada crocante
Almoço
470 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 26 · Gorduras 11 · Carboidratos 66
Ingredientes
- sopa: 1 prato fundo, cerca de 350 g
- lentilha cozida: 3/4 de xícara, aproximadamente 60 g
- salada: 1 tigela grande, cerca de 120 g
- torrada crocante: 1 unid., aproximadamente 18 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
470 kcal
Proteínas 26 g
Gorduras 11 g
Carboidratos 66 g
Contém: Glúten
Substituições
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
- Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.
- O pão/torradas podem ser substituídos por cereal cozido 100-120 g ou batata 150 g.