Sopa de lentilha e peito de frango com rúcula

Ingredientes

• sopa: 1 prato fundo, aproximadamente 280 g
• peito de frango: 1 filé, aproximadamente 120 g
• rúcula: aproximadamente 80 g
• tomate: 1-2 unidades, cerca de 120 g

Modo de preparo

1. Meça as leguminosas, o cereal e os legumes.
2. Refogue os legumes, acrescente a base do prato e os temperos.
3. Cozinhe até ficar pronto e divida na porção indicada.

Informação nutricional

Sem alérgenos comuns

Substituições

• Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
• Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.

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