Bowl de trigo-sarraceno, tofu, espinafre e cenoura
Almoço
383 kcal
Tempo: 20 min Proteínas 19 · Gorduras 15 · Carboidratos 50
Ingredientes
- trigo-sarraceno: cerca de 50 g secos (cerca de 150 g cozidos)
- tofu: 120 g
- espinafre: 70 g
- cenoura: 120 g
- azeite de oliva: 7 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
383 kcal
Proteínas 19 g
Gorduras 15 g
Carboidratos 50 g
Contém: Soja
Substituições
- Você pode trocar o grão por outro. Confira as calorias da sua porção na embalagem.
- Se reduzir a porção de grãos, acrescente legumes e recalcule as calorias do prato.
- O tofu pode ser substituído por frango/peixe 150 g, ovos 2 unidades ou queijo cottage 180 g.
- Para a versão vegetal: grão-de-bico ou feijão 160 g.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
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Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.