Sopa de beterraba e peito de frango com trigo-sarraceno
Almoço
544 kcal
Tempo: 20 min Proteínas 51 · Gorduras 13 · Carboidratos 57
Ingredientes
- sopa: 1 prato fundo, aproximadamente 300 g
- peito de frango: 1 filé, aproximadamente 110 g
- trigo-sarraceno cozido: 3/4 de xícara, aproximadamente 120 g
- ervas: 1 punhado, cerca de 20 g
Modo de preparo
- Meça os ingredientes conforme a porção indicada.
- Prepare de forma leve: cozido, assado ou refogado.
- Monte o prato e não adicione óleo/molhos além do previsto.
Informação nutricional
544 kcal
Proteínas 51 g
Gorduras 13 g
Carboidratos 57 g
Sem alérgenos comuns
Substituições
- O cereal pode ser substituído por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur ou quinoa já cozidos 150-170 g.
- Se for reduzir carboidratos: substitua metade do cereal por legumes 150-200 g.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
- Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.