Carne bovina com grão-de-bico e salada de tomate
Almoço
624 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 54 · Gorduras 25 · Carboidratos 48
Ingredientes
- carne bovina: 1 porção, aproximadamente 150 g
- grão-de-bico cozido: 3/4 de xícara, cerca de 150 g
- tomates: 1-2 unidades, aproximadamente 200 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, cerca de 7 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
624 kcal
Proteínas 54 g
Gorduras 25 g
Carboidratos 48 g
Sem alérgenos comuns
Substituições
- A carne pode ser substituída por peixe 150-170 g, tofu 170 g ou leguminosas 160 g.
- Frango e peru podem ser trocados 1:1 por peso.
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
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Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.