Sopa de feijão com peru e torrada integral
Almoço
520 kcal
Tempo: 35 min Proteínas 40 · Gorduras 12 · Carboidratos 65
Ingredientes
- feijão cozido: 3/4 de xícara, aproximadamente 150 g
- peru: 1 porção, aproximadamente 120 g
- legumes: 1 prato grande, cerca de 180 g
- torrada: 1 unidade, cerca de 20 g
Modo de preparo
- Meça as leguminosas, o cereal e os legumes.
- Refogue os legumes, acrescente a base do prato e os temperos.
- Cozinhe até ficar pronto e divida na porção indicada.
Informação nutricional
520 kcal
Proteínas 40 g
Gorduras 12 g
Carboidratos 65 g
Contém: Glúten
Substituições
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- A carne pode ser substituída por peixe 150-170 g, tofu 170 g ou leguminosas 160 g.
- Frango e peru podem ser trocados 1:1 por peso.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.