Toast mit Avocado, Ei und Tomaten
Frühstück
329 kcal
Zeit: 13 Min Eiweiß 16 · Fett 17 · Kohlenhydrate 32
Zutaten
- Vollkornbrot: 1 Scheibe, etwa 50 g
- Avocado: 1/2 Stk., etwa 70 g
- Ei: 1 Stk., etwa 50 g
- Tomaten: 1-2 Stk., etwa 120 g
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
329 kcal
Eiweiß 16 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 32 g
Enthält: Gluten, Eier
Alternativen
- Brot/Knäckebrot kann durch gegartes Getreide 100-120 g oder Kartoffeln 150 g ersetzt werden.
- Für eine kohlenhydratarme Variante durch Gemüse 200 g ersetzen.
- Avocado kann durch Olivenöl 10 g oder Nüsse 15 g ersetzt werden.
- Wenn weniger Fett gewünscht ist: durch Gurke/Blattgrün ersetzen und das Öl weglassen.
- Das Ei kann durch Quark 100-120 g, Tofu 120 g oder Hähnchen 100 g ersetzt werden.
Enthalten in
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Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.