Ricotta, Beeren, Honig und Vollkorntoast
Frühstück
430 kcal
Zeit: 8 Min Eiweiß 24 · Fett 16 · Kohlenhydrate 48
Zutaten
- Ricotta: 1/2 Tasse, etwa 120 g
- Beeren: 1 kleine Schale, etwa 120 g
- Honig: 1 TL, etwa 8 g
- Toast: 1 Scheibe, etwa 45 g
Zubereitung
- Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
- In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
- Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.
Nährwerte
430 kcal
Eiweiß 24 g
Fett 16 g
Kohlenhydrate 48 g
Enthält: Milch, Gluten
Alternativen
- Quark kann durch griechischen Joghurt 200 g ersetzt werden.
- Wenn keine Milchprodukte erlaubt sind: Tofu 160-180 g oder Sojajoghurt 200 g.
- Beeren können durch 1 mittelgroßen Apfel oder 1 mittelgroße Birne ersetzt werden.
- Tiefkühlbeeren eignen sich im gleichen Gewicht, ohne Zucker auftauen.
- Die süße Zutat kann durch 100 g Beeren ersetzt oder weggelassen werden.