Quark mit Kräutern und Gurke
Snack
196 kcal
Zeit: 8 Min Eiweiß 21 · Fett 8 · Kohlenhydrate 11
Zutaten
- Quark: 1 Packung/Schale, etwa 180 g
- Kräuter: 1 Handvoll, etwa 20 g
- Gurken: 1-2 Stück, ca. 100 g
Zubereitung
- Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
- In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
- Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.
Nährwerte
196 kcal
Eiweiß 21 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 11 g
Enthält: Milch
Alternativen
- Quark kann durch griechischen Joghurt 200 g ersetzt werden.
- Wenn keine Milchprodukte erlaubt sind: Tofu 160-180 g oder Sojajoghurt 200 g.
- Gemüse kann durch beliebiges stärkearmes Gemüse im gleichen Gewicht ersetzt werden.
- Wenn kein frisches Gemüse vorhanden ist, tiefgekühltes ohne Soße im gleichen Gewicht verwenden.
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Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.