Salada morna de feijão com feta e rúcula
Jantar
435 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 23 · Gorduras 18 · Carboidratos 49
Ingredientes
- feijão cozido: 3/4 de xícara, aproximadamente 180 g
- feta: um pedaço pequeno, aproximadamente 40 g
- rúcula: aproximadamente 50 g
- tomates: 1-2 unidades, cerca de 100 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, cerca de 8 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
435 kcal
Proteínas 23 g
Gorduras 18 g
Carboidratos 49 g
Contém: Laticínios
Substituições
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- O queijo pode ser substituído por queijo cottage 80-100 g ou tofu 100 g.
- Se precisar de menos sal: escolha queijo cottage ou queijo sem sal.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.