Peru com feijão, brócolis e salada
Jantar
530 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 47 · Gorduras 15 · Carboidratos 46
Ingredientes
- peru: 1 porção, cerca de 150 g
- feijão cozido: 3/4 de copo, aproximadamente 110 g
- brócolis: 1-2 xícaras, aproximadamente 180 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, aproximadamente 6 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
530 kcal
Proteínas 47 g
Gorduras 15 g
Carboidratos 46 g
Sem alérgenos comuns
Substituições
- A carne pode ser substituída por peixe 150-170 g, tofu 170 g ou leguminosas 160 g.
- Frango e peru podem ser trocados 1:1 por peso.
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.