Truta com salada de legumes e cevadinha
Jantar
428 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 29 · Gorduras 13 · Carboidratos 49
Ingredientes
- tomate: 1-2 unid., aproximadamente 150 g
- truta: 1 filé, aproximadamente 120 g
- pepino: 1-2 unid., aproximadamente 100 g
- cevadinha cozida: 3/4 de xícara, aproximadamente 140 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, cerca de 5 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
428 kcal
Proteínas 29 g
Gorduras 13 g
Carboidratos 49 g
Contém: Peixe, Glúten
Substituições
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
- Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.
- O peixe pode ser substituído por frango/peru 150 g ou tofu 170 g.
- Substitua o peixe gordo por truta, cavala ou sardinha em porção parecida.
- O cereal pode ser substituído por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur ou quinoa já cozidos 150-170 g.