Tofu com legumes no wok e arroz integral

Name: Tofu com legumes no wok e arroz integral
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: repolho: 150 g; tofu: 150 g; legumes: 180 g; arroz integral: cerca de 33 g secos (cerca de 100 g cozidos); azeite de oliva: 5 g

Jantar 370 kcal Tempo: 20 min Proteínas 20 · Gorduras 14 · Carboidratos 48

Ingredientes

repolho: 150 g
tofu: 150 g
legumes: 180 g
arroz integral: cerca de 33 g secos (cerca de 100 g cozidos)
azeite de oliva: 5 g

Modo de preparo

Meça os ingredientes conforme a porção indicada.
Prepare de forma leve: cozido, assado ou refogado.
Monte o prato e não adicione óleo/molhos além do previsto.

Informação nutricional

370 kcal Proteínas 20 g Gorduras 14 g Carboidratos 48 g

Contém: Soja

Substituições

O tofu pode ser substituído por frango/peixe 150 g, ovos 2 unidades ou queijo cottage 180 g.
Para a versão vegetal: grão-de-bico ou feijão 160 g.
Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.
Você pode trocar o grão por outro. Confira as calorias da sua porção na embalagem.

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Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.