Salmão, arroz integral e salada de espinafre
Jantar
560 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 38 · Gorduras 26 · Carboidratos 40
Ingredientes
- salmão: 1 filé, cerca de 140 g
- arroz integral cozido: 3/4 de copo, aproximadamente 140 g
- espinafre: aproximadamente 80 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, cerca de 7 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
560 kcal
Proteínas 38 g
Gorduras 26 g
Carboidratos 40 g
Contém: Peixe
Substituições
- O peixe pode ser substituído por frango/peru 150 g ou tofu 170 g.
- Substitua o peixe gordo por truta, cavala ou sardinha em porção parecida.
- O cereal pode ser substituído por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur ou quinoa já cozidos 150-170 g.
- Se for reduzir carboidratos: substitua metade do cereal por legumes 150-200 g.
- O azeite de oliva pode ser substituído por abacate 50-60 g ou nozes 15 g.