Salada com ovos, grão-de-bico, pepino e queijo feta
Jantar
480 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 26 · Gorduras 24 · Carboidratos 40
Ingredientes
- ovos: 2 unidades, cerca de 50 g cada
- grão-de-bico cozido: 3/4 de copo, cerca de 100 g
- pepinos: 1-2 unidades, cerca de 200 g
- feta: um pedaço pequeno, cerca de 30 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, cerca de 8 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
480 kcal
Proteínas 26 g
Gorduras 24 g
Carboidratos 40 g
Contém: Ovos, Laticínios
Substituições
- O ovo pode ser substituído por queijo cottage 100-120 g, tofu 120 g ou frango 100 g.
- Em caso de alergia a ovos, use tofu ou queijo cottage, e não ovo em pó.
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.