Salada e camarões com bulgur
Jantar
390 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 46 · Gorduras 7 · Carboidratos 41
Ingredientes
- salada: 1 tigela grande, cerca de 150 g
- camarão: 1 porção, cerca de 150 g
- legumes: 1 prato grande, cerca de 200 g
- bulgur cozido: 3/4 de xícara, aproximadamente 100 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, cerca de 5 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
390 kcal
Proteínas 46 g
Gorduras 7 g
Carboidratos 41 g
Contém: Crustáceos, Glúten
Substituições
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
- Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.
- O peixe pode ser substituído por frango/peru 150 g ou tofu 170 g.
- Substitua o peixe gordo por truta, cavala ou sardinha em porção parecida.
- O cereal pode ser substituído por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur ou quinoa já cozidos 150-170 g.