Omelete com cogumelos e pão de centeio
Jantar
407 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 26 · Gorduras 24 · Carboidratos 24
Ingredientes
- ovos: 3 unidades, aproximadamente 50 g cada
- cogumelos: aproximadamente 100 g
- pão de centeio: 1 fatia, aproximadamente 40 g
- óleo de canola: 1 c. de sopa, aproximadamente 8 g
Modo de preparo
- Meça os ovos e os legumes; corte os legumes.
- Cozinhe os legumes por 2-3 minutos em uma frigideira antiaderente.
- Adicione os ovos e cozinhe com tampa até firmar a textura.
Informação nutricional
407 kcal
Proteínas 26 g
Gorduras 24 g
Carboidratos 24 g
Contém: Ovos, Glúten
Substituições
- O ovo pode ser substituído por queijo cottage 100-120 g, tofu 120 g ou frango 100 g.
- Em caso de alergia a ovos, use tofu ou queijo cottage, e não ovo em pó.
- O pão/torradas podem ser substituídos por cereal cozido 100-120 g ou batata 150 g.
- Para a versão low carb, substitua por legumes 200 g.
- O azeite de oliva pode ser substituído por abacate 50-60 g ou nozes 15 g.
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Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.