Curry de lentilha com arroz integral e espinafre
Jantar
420 kcal
Tempo: 35 min Proteínas 21 · Gorduras 6 · Carboidratos 73
Ingredientes
- lentilha cozida: 3/4 de copo, aproximadamente 150 g
- arroz integral cozido: 3/4 de copo, aproximadamente 130 g
- legumes: 1 prato grande, aproximadamente 150 g
- molho: 2 col. de sopa, aproximadamente 35 g
Modo de preparo
- Meça as leguminosas, o cereal e os legumes.
- Refogue os legumes, acrescente a base do prato e os temperos.
- Cozinhe até ficar pronto e divida na porção indicada.
Informação nutricional
420 kcal
Proteínas 21 g
Gorduras 6 g
Carboidratos 73 g
Sem alérgenos comuns
Substituições
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- O cereal pode ser substituído por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur ou quinoa já cozidos 150-170 g.
- Se for reduzir carboidratos: substitua metade do cereal por legumes 150-200 g.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
Presente em
Receitas relacionadas
Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.