Bacalhau com ragu de legumes e salada de repolho
Jantar
369 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 38 · Gorduras 10 · Carboidratos 34
Ingredientes
- repolho: 100 g
- bacalhau: 175 g
- legumes: 150 g
- batatas: 100 g
- azeite de oliva: 8 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
369 kcal
Proteínas 38 g
Gorduras 10 g
Carboidratos 34 g
Contém: Peixe
Substituições
- O peixe pode ser substituído por frango/peru 150 g ou tofu 170 g.
- Substitua o peixe gordo por truta, cavala ou sardinha em porção parecida.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
- Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.
- A batata pode ser substituída por 150 g de trigo-sarraceno/arroz cozido ou 180 g de batata-doce.
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Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.