Bacalhau com cevadinha e legumes
Jantar
463 kcal
Tempo: 30 min Proteínas 28 · Gorduras 9 · Carboidratos 69
Ingredientes
- bacalhau: 1 filé, aproximadamente 110 g
- cevadinha cozida: 3/4 de copo, aproximadamente 210 g
- legumes: 1 prato grande, aproximadamente 150 g
- óleo de canola: 1 c. de sopa, aproximadamente 7 g
Modo de preparo
- Pese o alimento proteico, o cereal e os legumes.
- Asse ou prepare a proteína sem excesso de óleo.
- Cozinhe o cereal, acrescente os legumes e monte o prato pela gramatura.
Informação nutricional
463 kcal
Proteínas 28 g
Gorduras 9 g
Carboidratos 69 g
Contém: Peixe, Glúten
Substituições
- O peixe pode ser substituído por frango/peru 150 g ou tofu 170 g.
- Substitua o peixe gordo por truta, cavala ou sardinha em porção parecida.
- O cereal pode ser substituído por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur ou quinoa já cozidos 150-170 g.
- Se for reduzir carboidratos: substitua metade do cereal por legumes 150-200 g.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
Presente em
Receitas relacionadas
Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.