Bacalhau com feijão, abacate e tomate
Jantar
459 kcal
Tempo: 30 min Proteínas 32 · Gorduras 21 · Carboidratos 39
Ingredientes
- bacalhau: 1 filé, aproximadamente 105 g
- feijão cozido: 3/4 de xícara, aproximadamente 130 g
- abacate: 1/2 unidade, aproximadamente 50 g
- tomates: 1-2 unidades, cerca de 100 g
- ervas: 1 punhado, aproximadamente 15 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, aproximadamente 12 g
Modo de preparo
- Pese o alimento proteico, o cereal e os legumes.
- Asse ou prepare a proteína sem excesso de óleo.
- Cozinhe o cereal, acrescente os legumes e monte o prato pela gramatura.
Informação nutricional
459 kcal
Proteínas 32 g
Gorduras 21 g
Carboidratos 39 g
Contém: Peixe
Substituições
- O peixe pode ser substituído por frango/peru 150 g ou tofu 170 g.
- Substitua o peixe gordo por truta, cavala ou sardinha em porção parecida.
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- O abacate pode ser substituído por azeite de oliva 10 g ou nozes 15 g.