Frango com bulgur, brócolis e ervas
Jantar
540 kcal
Tempo: 30 min Proteínas 46 · Gorduras 14 · Carboidratos 53
Ingredientes
- peito de frango: 1 filé, cerca de 150 g
- bulgur cozido: 3/4 de copo, aproximadamente 130 g
- brócolis: 1-2 xícaras, cerca de 200 g
Modo de preparo
- Pese o alimento proteico, o cereal e os legumes.
- Asse ou prepare a proteína sem excesso de óleo.
- Cozinhe o cereal, acrescente os legumes e monte o prato pela gramatura.
Informação nutricional
540 kcal
Proteínas 46 g
Gorduras 14 g
Carboidratos 53 g
Contém: Glúten
Substituições
- O cereal pode ser substituído por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur ou quinoa já cozidos 150-170 g.
- Se for reduzir carboidratos: substitua metade do cereal por legumes 150-200 g.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
- Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.