Grão-de-bico refogado com quinoa, tomate e abacate
Jantar
515 kcal
Tempo: 20 min Proteínas 19 · Gorduras 19 · Carboidratos 72
Ingredientes
- grão-de-bico: cerca de 55 g secos (cerca de 130 g cozidos)
- quinoa: cerca de 46 g secos (cerca de 130 g cozidos)
- tomate: 120 g
- abacate: 50 g
- azeite de oliva: 5 g
Modo de preparo
- Meça os ingredientes conforme a porção indicada.
- Prepare de forma leve: cozido, assado ou refogado.
- Monte o prato e não adicione óleo/molhos além do previsto.
Informação nutricional
515 kcal
Proteínas 19 g
Gorduras 19 g
Carboidratos 72 g
Sem alérgenos comuns
Substituições
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- Você pode trocar o grão por outro. Confira as calorias da sua porção na embalagem.
- Se reduzir a porção de grãos, acrescente legumes e recalcule as calorias do prato.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
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Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.