Feijão refogado com tomate e salada de folhas verdes
Jantar
520 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 26 · Gorduras 15 · Carboidratos 72
Ingredientes
- feijão cozido: 3/4 de xícara, aproximadamente 175 g
- tomate: 1-2 unid., aproximadamente 150 g
- salada: 1 tigela grande, cerca de 120 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, cerca de 7 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
520 kcal
Proteínas 26 g
Gorduras 15 g
Carboidratos 72 g
Sem alérgenos comuns
Substituições
- As leguminosas podem ser trocadas entre si já cozidas no mesmo peso.
- Se as leguminosas caem mal: substitua por frango/peixe/tofu 120-150 g e acrescente legumes.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
- Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.
- O azeite de oliva pode ser substituído por abacate 50-60 g ou nozes 15 g.