Bife de carne bovina com arroz integral e salada
Jantar
541 kcal
Tempo: 13 min Proteínas 48 · Gorduras 22 · Carboidratos 39
Ingredientes
- carne bovina: 1 porção, aproximadamente 160 g
- arroz integral cozido: 3/4 de xícara, aproximadamente 150 g
- salada: 1 tigela grande, cerca de 150 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, aproximadamente 6 g
Modo de preparo
- Meça o cereal ou a leguminosa já cozidos e o alimento proteico.
- Corte os legumes e a verdura.
- Monte na tigela, adicione o molho e misture antes de servir.
Informação nutricional
541 kcal
Proteínas 48 g
Gorduras 22 g
Carboidratos 39 g
Sem alérgenos comuns
Substituições
- A carne pode ser substituída por peixe 150-170 g, tofu 170 g ou leguminosas 160 g.
- Frango e peru podem ser trocados 1:1 por peso.
- O cereal pode ser substituído por trigo sarraceno, arroz integral, bulgur ou quinoa já cozidos 150-170 g.
- Se for reduzir carboidratos: substitua metade do cereal por legumes 150-200 g.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
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Orientação geral baseada em recomendações alimentares públicas, não aconselhamento médico. Em caso de gravidez, amamentação, doença crônica ou uso de medicamentos, converse antes com um médico.