Salmão assado com brócolis e ervas
Jantar
520 kcal
Tempo: 30 min Proteínas 40 · Gorduras 30 · Carboidratos 22
Ingredientes
- salmão: 1 filé, aproximadamente 160 g
- brócolis: 1-2 xícaras, cerca de 200 g
- folhas verdes: 1 punhado, aproximadamente 40 g
- azeite de oliva: 1 colher de sopa, cerca de 8 g
Modo de preparo
- Pese o alimento proteico, o cereal e os legumes.
- Asse ou prepare a proteína sem excesso de óleo.
- Cozinhe o cereal, acrescente os legumes e monte o prato pela gramatura.
Informação nutricional
520 kcal
Proteínas 40 g
Gorduras 30 g
Carboidratos 22 g
Contém: Peixe
Substituições
- O peixe pode ser substituído por frango/peru 150 g ou tofu 170 g.
- Substitua o peixe gordo por truta, cavala ou sardinha em porção parecida.
- Os legumes podem ser trocados por quaisquer legumes não amiláceos no mesmo peso.
- Se não houver legumes frescos, use congelados sem molho no mesmo peso.
- O azeite de oliva pode ser substituído por abacate 50-60 g ou nozes 15 g.