Salade au thon, haricots, herbes et huile d'olive

Ingrédients

• thon : 1 boîte égouttée, environ 130 g
• haricots cuits : 3/4 de tasse, environ 120 g
• légumes : 1 grande assiette, environ 180 g
• verdure : 1 poignée, environ 60 g
• huile d'olive : 1 c. à s., environ 10 g

Préparation

1. Mesurez la céréale ou les légumineuses cuites et le produit protéiné.
2. Coupez les légumes et les herbes.
3. Assemblez dans un bol, ajoutez l'assaisonnement et mélangez avant de servir.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Poisson

Substitutions

• Le poisson peut être remplacé par du poulet/de la dinde 150 g ou du tofu 170 g.
• Remplacez le poisson gras par de la truite, du maquereau ou des sardines dans une portion similaire.
• Les légumineuses peuvent être interchangées, cuites, au même poids.
• Si les légumineuses sont mal tolérées : remplacez par du poulet/poisson/tofu 120-150 g et ajoutez des légumes.
• Les légumes peuvent être remplacés par n'importe quels légumes non féculents au même poids.

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