Ragoût de lentilles au riz complet et fines herbes

Name: Ragoût de lentilles au riz complet et fines herbes
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: lentilles: env. 76 g secs (env. 180 g cuits); riz complet: env. 50 g secs (env. 150 g cuits); légumes: 120 g; huile d'olive: 10 g; fines herbes: 10 g

Déjeuner 508 kcal Temps: 35 min Protéines 23 · Lipides 13 · Glucides 79

Ingrédients

lentilles: env. 76 g secs (env. 180 g cuits)
riz complet: env. 50 g secs (env. 150 g cuits)
légumes: 120 g
huile d'olive: 10 g
fines herbes: 10 g

Préparation

Pesez les légumineuses, la céréale et les légumes.
Faites mijoter les légumes, ajoutez la base du plat et les épices.
Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que ce soit prêt et répartissez selon la portion indiquée.

Valeurs nutritionnelles

508 kcal Protéines 23 g Lipides 13 g Glucides 79 g

Sans allergènes courants

Substitutions

Les légumineuses peuvent être interchangées, cuites, au même poids.
Si les légumineuses sont mal tolérées : remplacez par du poulet/poisson/tofu 120-150 g et ajoutez des légumes.
Vous pouvez remplacer la céréale par une autre. Vérifiez les calories de votre portion sur l’emballage.
Si vous réduisez la portion de céréales, ajoutez des légumes et recalculez les calories du plat.
Les légumes peuvent être remplacés par n'importe quels légumes non féculents au même poids.

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Présente dans

Végétarienne

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Repères généraux fondés sur des recommandations nutritionnelles publiques, et non un avis médical. En cas de grossesse, d’allaitement, de maladie chronique ou de traitement, parlez-en d’abord à un médecin.