Soupe de lentilles et blanc de poulet à la roquette

Ingrédients

• soupe: 220 g
• blanc de poulet: 140 g après cuisson
• roquette: 80 g
• tomates: 100 g
• huile d'olive: 2 g

Préparation

1. Pesez les légumineuses, la céréale et les légumes.
2. Faites mijoter les légumes, ajoutez la base du plat et les épices.
3. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que ce soit prêt et répartissez selon la portion indiquée.

Valeurs nutritionnelles

Sans allergènes courants

Substitutions

• Les légumes peuvent être remplacés par n'importe quels légumes non féculents au même poids.
• À défaut de légumes frais, utilisez des surgelés sans sauce au même poids.
• L'huile d'olive peut être remplacée par de l'avocat 50-60 g ou des noix 15 g.
• Si vous devez réduire les calories, diminuez l'huile à 5 g et ajoutez des légumes.

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