Pâtes de blé dur au thon, épinards et tomates

Ingrédients

• pâtes sèches : 1 portion, environ 70 g
• thon : 1 boîte égouttée, environ 120 g
• épinards : environ 80 g
• tomates : 1 à 2 pièces, environ 120 g
• huile d'olive : 1 c. à s., environ 6 g

Préparation

1. Pesez les pâtes sèches ou les nouilles cuites.
2. Faites cuire jusqu'à cuisson complète et égouttez l'eau.
3. Mélangez avec la protéine, les légumes et la sauce selon le grammage.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Gluten, Poisson

Substitutions

• La céréale peut être remplacée par du sarrasin, du riz complet, du boulgour ou du quinoa cuits 150-170 g.
• Si vous réduisez les glucides : remplacez la moitié de la céréale par des légumes 150-200 g.
• Le poisson peut être remplacé par du poulet/de la dinde 150 g ou du tofu 170 g.
• Remplacez le poisson gras par de la truite, du maquereau ou des sardines dans une portion similaire.
• Les légumes peuvent être remplacés par n'importe quels légumes non féculents au même poids.

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