Blanc de poulet aux lentilles et salade
Déjeuner
532 kcal
Temps: 13 min Protéines 65 · Lipides 12 · Glucides 40
Ingrédients
- blanc de poulet : 1 filet, environ 150 g
- lentilles cuites : 3/4 de tasse, environ 180 g
- salade : 1 grand bol, environ 150 g
- huile d'olive : 1 c. à s., environ 6 g
Préparation
- Mesurez la céréale ou les légumineuses cuites et le produit protéiné.
- Coupez les légumes et les herbes.
- Assemblez dans un bol, ajoutez l'assaisonnement et mélangez avant de servir.
Valeurs nutritionnelles
532 kcal
Protéines 65 g
Lipides 12 g
Glucides 40 g
Sans allergènes courants
Substitutions
- Les légumineuses peuvent être interchangées, cuites, au même poids.
- Si les légumineuses sont mal tolérées : remplacez par du poulet/poisson/tofu 120-150 g et ajoutez des légumes.
- Les légumes peuvent être remplacés par n'importe quels légumes non féculents au même poids.
- À défaut de légumes frais, utilisez des surgelés sans sauce au même poids.
- L'huile d'olive peut être remplacée par de l'avocat 50-60 g ou des noix 15 g.
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Repères généraux fondés sur des recommandations nutritionnelles publiques, et non un avis médical. En cas de grossesse, d’allaitement, de maladie chronique ou de traitement, parlez-en d’abord à un médecin.
