Haferflocken mit griechischem Joghurt, Beeren und Nüssen
Frühstück
400 kcal
Zeit: 8 Min Eiweiß 22 · Fett 14 · Kohlenhydrate 48
Zutaten
- Haferflocken trocken: 3-5 EL, ca. 40 g
- Griechischer Joghurt 2%: 1 Glas, etwa 150 g
- Beeren: 1 kleine Schale, ca. 90 g
- Nüsse: 1 kleine Handvoll, ca. 12 g
Zubereitung
- Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
- In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
- Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.
Nährwerte
400 kcal
Eiweiß 22 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 48 g
Enthält: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Alternativen
- Haferflocken können durch Buchweizenflocken oder 1 Scheibe Vollkornbrot ersetzt werden.
- Für Brei: trockenes Getreide 40-45 g statt Haferflocken.
- Joghurt/Kefir kann durch Quark 150-180 g oder Sojajoghurt 180 g ersetzt werden.
- Bei Milchunverträglichkeit pflanzlichen Joghurt ohne Zucker in gleicher Menge nehmen.
- Beeren können durch 1 mittelgroßen Apfel oder 1 mittelgroße Birne ersetzt werden.