蔬菜炖菜配扁豆和大麦
晚餐
490 千卡
时间: 35 分钟 蛋白质 22 · 脂肪 11 · 碳水 76
食材
- 炖菜：1深盘，约350克
- 熟扁豆：3/4杯，约120克
- 熟大麦：3/4杯，约110克
- 沙拉：1大碗，约100克
做法
- 称量好豆类、谷物和蔬菜。
- 将蔬菜炖煮，加入主料和香料。
- 煮至熟透，按指定分量分装。
营养成分
490 千卡
蛋白质 22 g
脂肪 11 g
碳水 76 g
含有: 麸质
替换
- 豆类之间可按熟重同重量互相替换。
- 若不耐受豆类：换成120-150克鸡肉/鱼/豆腐并加入蔬菜。
- 谷物可用熟的荞麦、糙米、碾碎小麦或藜麦150-170克替代。
- 若要减少碳水：把一半谷物换成150-200克蔬菜。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。