鳟鱼配藜麦和牛油果香草沙拉

食材

• 鳟鱼: 150 克
• 藜麦：生重约 42 克（熟重约 120 克）
• 牛油果: 50 克
• 青菜: 120 克
• 橄榄油: 6 克

做法

1. 量取煮好的谷物或豆类以及蛋白质食物。
2. 将蔬菜和香草切碎。
3. 在碗中拌好，加入调味汁，上桌前拌匀。

营养成分

含有: 鱼类

替换

• 鱼可用150克鸡肉/火鸡肉或170克豆腐替代。
• 多脂鱼可用鳟鱼、鲭鱼或沙丁鱼按相近份量替代。
• 可以换用其他谷物。请按包装信息核对自己食用份量的热量。
• 如果减少谷物份量，可增加蔬菜，并重新计算这餐的热量。
• 牛油果可用10克橄榄油或15克坚果替代。

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