沙克舒卡：番茄酱汁烩蛋和奶酪，配皮塔饼
晚餐
448 千卡
时间: 13 分钟 蛋白质 23 · 脂肪 24 · 碳水 36
食材
- 鸡蛋：2个，每个约50克
- 奶酪：1片，约15克
- 番茄酱：3/4杯，约120克
- 番茄：1-2个，约100克
- 皮塔饼：1小张，约40克
- 橄榄油：1汤匙，约8克
做法
- 量取鸡蛋和蔬菜，把蔬菜切碎。
- 用不粘锅将蔬菜煎2-3分钟。
- 加入鸡蛋，盖上锅盖煮至质地凝固。
营养成分
448 千卡
蛋白质 23 g
脂肪 24 g
碳水 36 g
含有: 蛋类, 乳制品, 麸质
替换
- 鸡蛋可用100-120克白干酪、120克豆腐或100克鸡肉替代。
- 若对鸡蛋过敏，用豆腐或白干酪，而非蛋粉。
- 奶酪可用80-100克白干酪或100克豆腐替代。
- 若需减少盐分：选择白干酪或无盐奶酪。
- 调味汁可用酸奶配柠檬、芥末和香草替代。