扁豆配南瓜和胡萝卜
晚餐
400 千卡
时间: 20 分钟 蛋白质 20 · 脂肪 11 · 碳水 59
食材
- 熟扁豆：3/4杯，约200克
- 南瓜：约150克
- 胡萝卜：1-2个，约100克
- 菜籽油：1汤匙，约10克
做法
- 按指定份量量取食材。
- 用温和方式烹饪：水煮、烘烤或炖煮。
- 摆好盘子，不要额外添加超量的油/酱汁。
营养成分
400 千卡
蛋白质 20 g
脂肪 11 g
碳水 59 g
无常见过敏原
替换
- 豆类之间可按熟重同重量互相替换。
- 若不耐受豆类：换成120-150克鸡肉/鱼/豆腐并加入蔬菜。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。
- 若无新鲜蔬菜，用等重无酱汁的冷冻蔬菜。
- 橄榄油可用50-60克牛油果或15克坚果替代。