扁豆咖喱配糙米和菠菜
晚餐
500 千卡
时间: 35 分钟 蛋白质 22 · 脂肪 13 · 碳水 76
食材
- 熟扁豆：3/4杯，约150克
- 熟糙米：3/4杯，约130克
- 蔬菜：1大盘，约150克
- 酱汁：2汤匙，约35克
做法
- 称量好豆类、谷物和蔬菜。
- 将蔬菜炖煮，加入主料和香料。
- 煮至熟透，按指定分量分装。
营养成分
500 千卡
蛋白质 22 g
脂肪 13 g
碳水 76 g
无常见过敏原
替换
- 豆类之间可按熟重同重量互相替换。
- 若不耐受豆类：换成120-150克鸡肉/鱼/豆腐并加入蔬菜。
- 谷物可用熟的荞麦、糙米、碾碎小麦或藜麦150-170克替代。
- 若要减少碳水：把一半谷物换成150-200克蔬菜。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。