鹰嘴豆配烤蔬菜和菲达奶酪
晚餐
543 千卡
时间: 20 分钟 蛋白质 25 · 脂肪 22 · 碳水 64
食材
- 熟鹰嘴豆：3/4杯，约200克
- 茄子：约100克
- 西葫芦：约80克
- 菲达奶酪：一小块，约40克
- 橄榄油：1汤匙，约8克
做法
- 按指定份量量取食材。
- 用温和方式烹饪：水煮、烘烤或炖煮。
- 摆好盘子，不要额外添加超量的油/酱汁。
营养成分
543 千卡
蛋白质 25 g
脂肪 22 g
碳水 64 g
含有: 乳制品
替换
- 豆类之间可按熟重同重量互相替换。
- 若不耐受豆类：换成120-150克鸡肉/鱼/豆腐并加入蔬菜。
- 奶酪可用80-100克白干酪或100克豆腐替代。
- 若需减少盐分：选择白干酪或无盐奶酪。
- 橄榄油可用50-60克牛油果或15克坚果替代。