烤茄子配菲达奶酪和藜麦
晚餐
402 千卡
时间: 20 分钟 蛋白质 14 · 脂肪 21 · 碳水 41
食材
- 茄子：约150克
- 菲达奶酪：一小块，约40克
- 熟藜麦：3/4杯，约130克
- 番茄：1-2个，约80克
- 橄榄油：1汤匙，约10克
做法
- 按指定份量量取食材。
- 用温和方式烹饪：水煮、烘烤或炖煮。
- 摆好盘子，不要额外添加超量的油/酱汁。
营养成分
402 千卡
蛋白质 14 g
脂肪 21 g
碳水 41 g
含有: 乳制品
替换
- 奶酪可用80-100克白干酪或100克豆腐替代。
- 若需减少盐分：选择白干酪或无盐奶酪。
- 谷物可用熟的荞麦、糙米、碾碎小麦或藜麦150-170克替代。
- 若要减少碳水：把一半谷物换成150-200克蔬菜。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。