Kefir com frutas vermelhas e sementes de chia

Ingredientes

• kefir: 1 copo, cerca de 250 ml
• frutas vermelhas: 1 tigela pequena, cerca de 100 g
• chia: 1 colher de sopa, cerca de 10 g

Modo de preparo

1. Meça o laticínio, as frutas vermelhas, a fruta e os complementos.
2. Misture na tigela e coloque as nozes ou sementes por cima.
3. Não adicione açúcar; se quiser, use canela.

Informação nutricional

Contém: Laticínios

Substituições

• O iogurte/kefir pode ser substituído por queijo cottage 150-180 g ou iogurte de soja 180 g.
• Em caso de intolerância a laticínios, use iogurte vegetal sem açúcar no mesmo volume.
• As frutas vermelhas podem ser substituídas por 1 maçã média ou 1 pera média.
• Frutas vermelhas congeladas servem no mesmo peso; descongele sem açúcar.
• As sementes podem ser substituídas por nozes 15 g ou omitidas, se o prato já tiver gordura suficiente.

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