鶏むね肉とそば、野菜サラダ
昼食
560 kcal
調理時間: 13 分 タンパク質 48 · 脂質 14 · 炭水化物 55
材料
- 鶏むね肉：切り身1枚、約170g
- そばの実（茹で上がり）：3/4カップ、約160g
- 野菜：大皿1杯、約200g
- オリーブオイル：大さじ1、約8g
作り方
- 調理済みの穀物または豆と、たんぱく質食材を計量します。
- 野菜と香草を刻みます。
- 器に盛り付け、ドレッシングを加えて提供前に和えます。
栄養成分
560 kcal
タンパク質 48 g
脂質 14 g
炭水化物 55 g
一般的なアレルゲンなし
置き換え
- 穀物はそば、玄米、ブルグル、キヌアの調理済み150〜170gに置き換えられます。
- 糖質を減らす場合は、穀物の半分を野菜150〜200gに置き換えます。
- 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。
- 新鮮な野菜がない場合は、ソースなしの冷凍野菜を同じ重さで使います。
- オリーブオイルはアボカド50〜60gまたはナッツ15gに置き換えられます。