Roggenbrei mit Birne und Leinsamen
Frühstück
388 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 13 · Fett 8 · Kohlenhydrate 70
Zutaten
- Roggenflocken: ca. 55 g
- Milch 1%: 1 Glas, ca. 150 ml
- Birne: 1 mittelgroße, ca. 130 g
- Leinsamen: 1 EL, ca. 12 g
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
388 kcal
Eiweiß 13 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 70 g
Enthält: Gluten, Milch
Alternativen
- Die Milch kann durch Kefir, Trinkjoghurt oder ungesüßte Pflanzenmilch in gleicher Menge ersetzt werden.
- Das Obst kann durch 1 mittelgroßes saisonales Obst mit etwa gleichem Gewicht ersetzt werden.
- Für eine weniger süße Variante: 150 g Beeren statt 1 Frucht.
- Die Samen können durch Nüsse 15 g ersetzt oder weggelassen werden, wenn das Gericht genug Fett enthält.
Enthalten in
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Allgemeine Hinweise auf Basis öffentlicher Ernährungsempfehlungen, keine medizinische Beratung. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, chronischen Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme besprich Änderungen zuerst ärztlich.