Haferbrei mit Sojamilch, Banane, Heidelbeeren und Chiasamen

Zutaten

• Haferflocken trocken: 3-5 EL, etwa 50 g
• Sojamilch: ca. 200 ml
• Banane: 1 kleine, ca. 80 g
• Heidelbeeren: 1 kleine Schüssel, ca. 80 g
• Chia: 1 EL, ca. 8 g

Zubereitung

1. Obst in der angegebenen Größe nehmen.
2. Nüsse oder Zutat mit der Küchenwaage abmessen.
3. Portion nicht vergrößern, um die Kalorienberechnung beizubehalten.

Nährwerte

Enthält: Gluten, Soja

Alternativen

• Haferflocken können durch Buchweizenflocken oder 1 Scheibe Vollkornbrot ersetzt werden.
• Für Brei: trockenes Getreide 40-45 g statt Haferflocken.
• Die Milch kann durch Kefir, Trinkjoghurt oder ungesüßte Pflanzenmilch in gleicher Menge ersetzt werden.
• Das Obst kann durch 1 mittelgroßes saisonales Obst mit etwa gleichem Gewicht ersetzt werden.
• Für eine weniger süße Variante: 150 g Beeren statt 1 Frucht.

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