Haferflocken mit Birne, Mandeln und Zimt
Frühstück
400 kcal
Zeit: 20 Min Eiweiß 13 · Fett 14 · Kohlenhydrate 60
Zutaten
- Haferflocken trocken: 3-5 EL, etwa 45 g
- Birne: 1 mittelgroße, ca. 150 g
- Mandeln: 1 kleine Handvoll, ca. 15 g
- Kefir: 1 Glas, ca. 100 ml
Zubereitung
- Die Produkte gemäß der angegebenen Portion abmessen.
- Schonend zubereiten: Kochen, Backen oder Schmoren.
- Den Teller anrichten und kein Öl/keine Soße über die Menge hinaus hinzufügen.
Nährwerte
400 kcal
Eiweiß 13 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 60 g
Enthält: Gluten, Schalenfrüchte, Milch
Alternativen
- Haferflocken können durch Buchweizenflocken oder 1 Scheibe Vollkornbrot ersetzt werden.
- Für Brei: trockenes Getreide 40-45 g statt Haferflocken.
- Das Obst kann durch 1 mittelgroßes saisonales Obst mit etwa gleichem Gewicht ersetzt werden.
- Für eine weniger süße Variante: 150 g Beeren statt 1 Frucht.
- Nüsse können durch Kerne 15-20 g oder Erdnussbutter 15 g ersetzt werden.