Haferflocken mit Quark, Birne und Chiasamen
Frühstück
400 kcal
Zeit: 8 Min Eiweiß 24 · Fett 11 · Kohlenhydrate 52
Zutaten
- Haferflocken trocken: 3-5 EL, etwa 45 g
- Quark: 1 Packung/Schüssel, etwa 120 g
- Birne: 1 mittelgroße, ca. 150 g
- Chia: 1 EL, etwa 10 g
Zubereitung
- Milchprodukt, Beeren, Obst und Zutaten abmessen.
- In einer Schüssel vermengen, Nüsse oder Samen darüber geben.
- Keinen Zucker hinzufügen; bei Bedarf Zimt verwenden.
Nährwerte
400 kcal
Eiweiß 24 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 52 g
Enthält: Gluten, Milch
Alternativen
- Haferflocken können durch Buchweizenflocken oder 1 Scheibe Vollkornbrot ersetzt werden.
- Für Brei: trockenes Getreide 40-45 g statt Haferflocken.
- Quark kann durch griechischen Joghurt 200 g ersetzt werden.
- Wenn keine Milchprodukte erlaubt sind: Tofu 160-180 g oder Sojajoghurt 200 g.
- Das Obst kann durch 1 mittelgroßes saisonales Obst mit etwa gleichem Gewicht ersetzt werden.